商品紹介
宮崎県高鍋町にある餃子専門店「餃子の馬渡」
餃子の馬渡は、宮崎県高鍋町にある餃子専門店。 ５０年余り使い続けている鉄鍋で焼き上げる名物焼き餃子など、1967年開業以来、創業者先代 馬渡秋夫の製法、味を頑なに守りつつ、創業以来変わらぬこだわりの味で宮崎を代表する餃子専門店として人気です。
美味さの秘訣①「もっちり皮」
餃子の馬渡の特長の１つは、何と言っても「もっちり皮」。経験したことないふんわりでもちもちしたリッチな食感が楽しめます。
美味さの秘訣②「国産にこだわった『絶品の餡』」
野菜のベースはキャベツ。契約農家から届けられる低農薬で育てられたキャベツは、甘味があり安心で安全です。それ以外に、味を引き立てくれる数々の野菜も産地にこだわり、宮崎県産のニラ、北海道、佐賀県産の玉葱、宮崎産ニンニクなど、すべて国産野菜だけを使用しています。
また、味のかなめである肉は、厳選した国内産の豚肉と牛肉の合挽き肉を使用しています。 馬渡オリジナルの調合で肉を合わせ、素材そのものの旨味を損なわないように、粗挽きに仕上げています。 毎日、挽きたてを使用し馬渡こだわりの餡（具）を作っています。
今回のセットには、この定番「もっちり餃子」が10個入り×４パック入っています！
限定プレミアム餃子①「宮崎牛餃子」
今回だけの限定プレミアム餃子をセットにしてお届けします。宮崎牛5等級の餃子。茎わさびの香りをアクセントにしています。
限定プレミアム餃子②「黒豚餃子」
黒豚の餃子は、珍しい紅生姜と食感アクセントにもやしを入れるこだわり。これまでにない特別な味に仕上がっています。
限定プレミアム餃子③「地頭鶏餃子」
宮崎ブランド鶏地頭鶏餃子。夏をテーマに宮崎のへべす入りでさっぱりと召し上がれます。へべすは、宮崎県北部にある日向市特産の柑橘類で、さわやかな香りとまろやかな酸味が特徴です。
1本で2つの美味しさが楽しめる馬渡自慢の一品「手羽餃子」
手羽先から中の骨を抜き、馬渡特製こだわりの餃子餡をギュッと詰め込んだ逸品。
肉は宮崎県産の厳選された鶏を使用。一本で2つの味が楽しめる馬渡自慢の人気商品です。
今回のセットには手羽餃子が４本入っています。
もっちり餃子、手羽餃子、限定プレミアム餃子の特別セット
今回はてんじんnow!との特別限定セットとして、定番のもっちり餃子、手羽餃子、そして限定プレミアム餃子３種をセットにしてお届けします。限定プレミアム餃子は、今後の販売予定はありませんので、この機会をお見逃しなく。セットには、プロは教えるレシピを同梱しています。焼き餃子、水餃子、揚げ餃子など様々な食べ方でお楽しみ下さい！
| 内容量 | もっちり餃子240g（10個）・タレ1袋・焼き餃子用ラード1袋×4パック、手羽餃子220g（4本）、宮崎牛餃子240g（10個）・タレ1袋・焼き餃子用ラード1袋、黒豚餃子240g（10個）・タレ1袋・焼き餃子用ラード1袋、地頭鶏餃子240g（10個）・タレ1袋・焼き餃子用ラード1袋 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| 原材料 | 【もっちり餃子】〔餃子〕野菜（キャベツ(国産)、玉ねぎ、にら、にんにく、食肉（豚肉、牛肉）、でん粉、食塩、砂糖、酒、ごま油、皮（小麦粉、食用大豆油、でん粉）
/調味料（アミノ酸）、〔たれ〕醤油(小麦を含む)､植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)醸造酢､砂糖混合異性化液糖､黒蜜､酵母エキス、〔ラード〕豚腹脂 【牛餃子】 〔餃子〕野菜(キャベツ(国産)､玉ねぎ(国産)､にら､わさび、にんにく)､牛肉(国産)､でん粉､塩､砂糖、ごま油､酒､胡椒､コーンスターチ､ガーリック粉末､醤油､かつお調味粉末､オニオン粉末､ナツメグ､パプリカ､クミン､ローレル､唐辛子､皮(小麦粉､食用大豆油､でん粉)/調味料（アミノ酸)､カラメル色素､酸化澱粉、〔たれ〕醤油(小麦を含む)､植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)醸造酢､砂糖混合異性化液糖､黒蜜､酵母エキス、〔ラード〕豚腹脂 【黒豚餃子】〔餃子〕野菜(キャベツ(国産)､もやし(国産)､にら､紅生姜、にんにく)､豚肉(国産)､でん粉､砂糖､塩、ごま油､酒､胡椒､皮(小麦粉､食用大豆油､でん粉)/調味料（アミノ酸)､〔たれ〕醤油(小麦を含む)､植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、醸造酢､砂糖混合異性化液糖､黒蜜､酵母エキス、〔ラード〕豚腹脂 【地頭鶏餃子】〔餃子〕野菜(キャベツ(国産)､玉ねぎ(国産)､にら､へべす、にんにく)､鶏肉(国産)､でん粉､塩、砂糖､ごま油､酒､皮(小麦粉､食用大豆油､でん粉)/調味料（アミノ酸)､〔たれ〕醤油(小麦を含む)､植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、醸造酢､砂糖混合異性化液糖､黒蜜､酵母エキス、〔ラード〕豚腹脂 【手羽餃子】鶏手羽先（国産）、野菜（キャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく、食肉（豚肉、牛肉）、でん粉、食塩、砂糖、酒、ごま油、こしょう/調味料（アミノ酸） /調味料（アミノ酸） |
| アレルギー (特定原材料7品目) | 小麦 |